QR kodovi u restoranima ili klasični jelovnici?

QR kodovi u restoranima ili klasični jelovnici?

Tokom pandemije, restorani su prešli na QR kodove kao beskontaktno rešenje za deljenje digitalnih menija sa kupcima. Međutim, istraživanje koje je sproveo Technomic, Inc. pokazuje da 88% gostiju i dalje preferira tradicionalne štampane menije u odnosu na digitalne QR kodove.

Primećeno je da je skeniranje kodova opalo i da gosti često traže klasične jelovnike. Razlozi za to uključuju: kvarenje celokupnog ugođaja gosta u restoranu, mnogi gosti a posebno stariji ne žele da koriste telefon tokom obroka, smetnje pri skeniranju, nedostatak mogućnosti laganog deljenja digitalnih menija među gostima, kao i zabrinutost oko privatnosti i prikupljanja podataka.

Kako jelovnici sa QR kodom utiču na restorane?
Iako pružaju prednosti poput fleksibilnih ažuriranja i jeftinije proizvodnje, oni mogu negativno uticati na prihode restorana, jer gosti mogu naručivati direktno bez interakcije s konobarima. Takodje restorani se suočavaju sa žalbama na funkcionisanje QR kodova.

Iz podataka ovog istraživanja može se zaključiti da se era QR kodova u restoranima približava kraju i da tradicionalni papir ponovno postaje dominantan. Ono što je isto jako važno kod klasičnih jelovnika je da o njima vode računa da izgledaju čisto i uredno što podrazumeva češću zamenu.

Restoranima bi trebalo da bude najvažnije korisničko iskustvo gostiju što u ovom slučaju podrazumeva vraćanju starom obliku jelovnika, do kreiranja nekog novog trenda.

Da li ste pristalica QR kodova u restoranima ili više volite da prelistate štampane jelovnike?

Podeli